понедельник, 31 мая 2010 г.
Укроти строптивые локоны
воскресенье, 30 мая 2010 г.
АЛСУ
суббота, 29 мая 2010 г.
Слияние с природой
пятница, 28 мая 2010 г.
Лидия Вележева
четверг, 27 мая 2010 г.
История улыбки
среда, 26 мая 2010 г.
вторник, 25 мая 2010 г.
В поисках благодати
понедельник, 24 мая 2010 г.
Сексуальный взгляд
воскресенье, 23 мая 2010 г.
Как выбрать водоросли?
суббота, 22 мая 2010 г.
Россиянки не ходят к гинекологу
пятница, 21 мая 2010 г.
Что такое суши, роллы и сашими?
Суши – это исконно японское блюдо, приготавливаемое с использование риса и различных морепродуктов. Прежде так называлась смесь соленой рыбы и риса, которая после приготовления помещалась под пресс, а через несколько недель перекладывалась в обычную посуду и могла так храниться месяцы.
Что такое суши в современном мире? Это распространенное по всему миру блюдо с огромным числом разновидностей. Имеются среди них суши, приготавливаемые без использования кухонного оборудования, – нигиридзуси. Это блюдо легко отличить от других видов суши, поскольку берется продолговатая котлетка из риса, внутренняя часть которой заполняется небольшим кусочком васаби, а верхняя покрывается начинкой.
В противовес нигиридзуси существуют разновидности суши, перекручиваемые в фарш (макидзуси) и прессуемые (осидзуси). Первые изготавливают в виде рулетов, для чего используется специальный бамбуковый коврик, а вторые в виде брусков. В обоих случаях полученные изначально суши разрезаются на 6-8 кусочков, которые целиком помещаются в рот.
Популярный тип макидзуси – роллы. Что такое роллы? Их приготавливают из риса, нори и какой-либо начинки. Технология их изготовления бывает различной. Иногда рис оказывается внутри суши, а иногда – нори. Последний случай более распространен.
Самым простым типом суши можно назвать Инаридзуси. Для его приготовления используется тофу – соевый творог или сушеная тыква. Из них делается небольшой мешочек и полностью заполняется рисом. Хотя не уступает ему и тирасидзуси – блюдо, в котором порция риса сверху покрывается слоем начинки.
Конечно же, осталась и старинная традиция приготовления суши. Она немного изменилась, но в целом выглядит точно также. Такие суши называются нарэдзуси и готовятся с применением пресса практически в течение нескольких месяцев, а после еще столько же могут храниться.
Стоит отметить, что суши всегда включает в свой состав рис, приготавливаемый по особой технологии. Во-первых, выбирается только мелкозернистый рис. Во-вторых, к нему добавляются сакэ, комбу, а также рисовый уксус и т.д.
Начинки и прочие ингредиенты служат лишь дополнением к этому блюду, но также являются незаменимой частью. И что важно, в качестве начинки может быть выбрана не только рыба, но и другие продукты. Очень часто в суши, например, включают рыбную икру, кальмаров, моллюсков и прочие морепродукты. Иногда берутся овощи (тофу, лопух, огурец), яйца (из них делается омлет) и красное мясо (говядина, конина).
Напоследок хочется также ответить, что такое сашими, необычайно созвучное с суши. Сашими - это также японское блюдо, но, в отличие от суши, оно готовится без применения риса, а рыба берется сырая либо незначительно приготовленная.
Если вы хотите ближе познакомиться с вкусной и полезной для здоровья японской кухней, компания «Sushitime» готова принять ваш заказ, выполнив доставку блюд на дом или в офис по всей Москве. Доставка суши осуществляется абсолютно бесплатно.
Приятного аппетита!
среда, 19 мая 2010 г.
Молочные зубы у детей – как сохранить их здоровыми?
Очень часто я встречаю дошкольников с беззубой улыбкой, но беззубой не по причине естественного выпадения молочных зубов, а вследствие разрушения их кариозным процессом. Мало того, что это некрасиво, так родители и не подозревают что во рту их ребёнка очаг хронической инфекции, который в любой момент может взорваться как вулкан и привести к грозным осложнениям. Наивные родители думают, что молочные зубы у детей всё равно выпадут, а значит ни чистить, ни лечить их не нужно, на смену им ведь прорежутся здоровые постоянные…
Это всё глубочайшее заблуждение и молочные зубы у детей нуждаются в не менее тщательном уходе, чем постоянные. Сейчас попробую донести до вас почему.
У детей молочные зубы менее минерализованы, чем постоянные у взрослых, а соответственно кариес разрушает их с высокой скоростью, и протекает всегда в острой форме. Быстро в процесс вовлекается пульпа зубы, корень и развивается периодонтит. А этот воспаление уже протекает в кости. Кровоснабжение у детей очень хорошее, и при ослаблении иммунитета периодонтит может в считанные часы дать такие осложнения как абсцессы, флегмоны, остеомиелит… Не правда ли страшно звучит?
Кроме того, очаги хронической инфекции на корнях молочных зубов у детей могут негативно повлиять развитие постоянных. Так прилегая к зачатку постоянного зуба, очаг инфекции может распространиться и на него, вызвав тем самым в лучшем случае развитие гипоплазии, ну а в худшем вообще гибель зачатка постоянного зуба. А значит, не ждите потом прорезывания постоянных зубов после выпадения молочных зубов у детей.
Испугались? Теперь давайте разберемся, как сохранить молочные зубы у детей здоровыми?
Заботиться о молочных зубах у детей нужно начинать с момента прорезывания первого зуба в полости рта малыша. Для этого существуют специальные салфетки для протирания полсти рта, а также можно массажировать дёсны и чистить первые молочные зубки у детей силиконовой щёточкой, которая одевается на палец взрослого человека.
По мере того, как количество временных зубов в полости рта будет увеличиваться, нужно задуматься о покупке детской зубной щётки и зубной пасты.
Детская зубная щётка должна быть обязательно с очень мягкой щетиной, а так как вы будете чистить зубы малышу сами, то лучше купить зубную щётку с детской головкой и взрослой ручкой. Параллельно купите малышу щетку, которой он будет сам потихоньку осваивать навыки индивидуальной гигиены полости рта.
Первая детская зубная паста должна быть безопасной, в случае если малыш её проглотит, и не должна содержать фтор. К таким пастам относится паста РОКС с липой, которая предназначена для деток до 2 лет. После, по мере того как малыш научится контролировать глотание и выплёвывать зубную пасту, можно переходить на детские пасты со фтором. Содержание фтора в детской зубной пасте должно быть не более 500 ppm.
До достижения ребёнком младшего школьного возраста чистка зубов должна проводиться совместно с родителями. Вначале ребёнок может сам пытаться чистить зубы, а затем родители должны довести начатое малышом дело до конца, тщательно вычистив молочные зубы.
Если вы не знаете, как правильно чистить молочные зубы у детей, сходите вместе с ребёнком к стоматологу, захватив с собой зубную пасту и щётку малыша. И стоматолог обязательно вас всему научит, кроме того поможет правильно подобрать средства и предметы гигиены.
Ухаживайте за полостью рта ребёнка правильно, чтобы сохранить молочные зубы у детей здоровыми!
Читайте также:
-Болезни полости рта: кандидозный стоматит у взрослых и детей
-Герпетический стоматит – причины, симптомы, лечение
-Как избавиться от зубной боли народными способами
вторник, 18 мая 2010 г.
Маникюр, наращивание ногтей
Для того, чтобы выглядеть безупречно, каждая женщина должна смотреть за собой, и это касается не только ее макияжа, прически, но еще и маникюра. У любой девушки, женщины руки должны быть ухожены. Это подчеркнет вашу элегантность, покажет ваш статус и будет свидетельствовать о том, что вы женщина, которая достойна большего.
Естественно, сделать маникюр можно двумя способами, первый – это пойти в салон красоты, и воспользоваться этой услугой. Второй вариант – это сделать маникюр самостоятельно. Во втором случае все намного сложнее, чем, кажется на первый взгляд, так как для того, чтобы выполнять маникюр, необходимы знания того, как правильно выполнять ту или иную процедуру. Для того, чтобы получить знания и практику, лучше всего будет пройти обучение маникюру в Москве. Тогда, вы сможете самостоятельно выполнять маникюр даже в домашних условиях.
Что самое интересное, что с помощью курсов, вы узнаете много интересного и полезного для себя, после чего сможете даже зарабатывать на любимом вам деле. Почему бы вам не стать профессионалом в этой сфере деятельности. Сейчас профессионалы ценятся везде, поэтому если человек работает качественно, он ценится своими клиентами. Только профессиональные курсы смогут сделать вас настоящим специалистом маникюра.
Еще одними из самых распространенных способов украсить свои ногти, сделать их длинными, если природа не наделила свои родные – это наращивание ногтей. Такая процедура хотя и дорогостоящая, но очень красивая и эффектна. Многие обладательницы коротких ногтей выбирают именно наращивание ногтей, которое может выполняться в два способа, первый – это акриловое наращивание ногтей, и второй – это гелевое наращивание ногтей. Если говорить о том, чем они между собой отличаются, то точного ответа, кроме того, что применяется чуть разная технология, ну и материал, вам никто не ответ. Процедура наращивания довольно таки сложная, поэтому, если вы хотите научиться качественно, наращивать ногти, для этого существуют - курсы наращивания ногтей.
После того, как вы узнаете все о наращивание ногтей, вы сможете зарабатывать на этом неплохие деньги. Так как во все времена женщины смотрят за собой и ухаживают, и не всем дано иметь красивые, крепкие длинные ногти, но так ведь многим хочется заиметь такую роскошь. Поэтому научится наращивать ногти – это будет правильным и самым оптимальным вариантом.
понедельник, 17 мая 2010 г.
Как ухаживать за кожей летом
Каждое время года требует внесения некоторой корректировки в повседневный уход за кожей. И если зимой кожу нужно защищать от мороза, весной наполнять витаминами, то летом, она как никогда нуждается в дополнительном увлажнении и защите от палящих солнечных лучей. Именно летом и в начале осени наш организм запасается необходимыми витаминами и микроэлементами, которые должны будут зимой и весной защищать нашу кожу и поддерживать её в хорошей форме. Поэтому не дайте вашей коже засохнуть, наполните её влагой и полезными веществами, благо летом для этого есть все условия.
Летние маски для лица могут быть следующего действия:
-увлажняющие маски для лица,
-отбеливающие маски для лица,
-питательные маски для лица,
-защитные маски, предотвращающие повреждение кожи солнечными лучами,
-восстанавливающие маски для лица, которые применяют при солнечных ожогах.
Кроме того летние маски для лица можно разделить в зависимости от типа кожи на маски для чувствительной кожи, для жирной кожи, для сухой кожи и так далее.
Увлажняющая маска для лица из арбуза:
Скорее даже не маска, а лосьон, готовится из мякоти арбуза, мёда, соли и водки. Необходимо отжать арбузный сок около 500 мл, смешать его с мёдом и солью (лучше брать морскую) взятых по 1 столовой ложке, тщательно перемешать, процедить и добавить 200 мл 40% спирта (водки). Полученный лосьон наносят на лицо и не смывают в течение нескольких часов.
Помимо увлажнения арбуз хорошо освежает и тонизирует кожу. Приготовьте из мякоти арбуза кусочки льда и протирайте ими лицо. После процедуры рекомендуется наносить на кожу питательный крем.
Маски и лосьоны из свежего огурца освежают и тонизируют кожу, а также обладают отбеливающим действием. Так если у вас на коже есть пигментация, то справиться с ней поможет обычный огурец. Применять его можно как просто нарезав на кружочки и наложив на кожу или протирая кожу огуречным соком, так и в купе с другими ингредиентами, творогом, яйцом, мёдом.
От солнечных ожогов хорошо помогают абрикосы. Если кожа после пребывания на солнце покраснела и горит, нанесите на неё мякоть абрикоса на полчаса, затем смойте тёплой водой. Если у вас чувствительная кожа, дабы избежать дополнительного раздражения кожи перед нанесением маски смажьте кожу жирным питательным кремом. В летнее время такую маску рекомендуется делать каждые 3-4 дня.
А летняя диета совместно с правильным уходом за кожей летом помогут вам всегда выглядеть молодой и красивой.
воскресенье, 16 мая 2010 г.
Боремся с мозолями. Советы от китайской косметики ИЗКИС.
суббота, 15 мая 2010 г.
8 волшебных продуктов для твоего здоровья
Хотите всегда выглядеть молодо и быть здоровой? Если да, то вам понадобятся волшебные продукты, которые не только помогают организму оставаться здоровым, но и сделают вас ещё красивее.
Все продукты, о которых вы прочтёте ниже, содержат в себе фитовещества, способствующие выведению свободных радикалов разрушающих клетки не только с поверхности вашей кожи, но и из вашего организма. Эти волшебные продукты улучшат ваше самочувствие и омолодят кожу:
Соя
Воздействие на организм: соя является источником высококачественного белка. Она содержит много калия и изофлавоны, которые выступают в роли антиоксидантов. Также учёными было доказано, что ежедневное употребление соевых бобов в пищу обеспечивает стабильный уровень холестерина в нашем организме. Для этого нужно съедать до 25 грамм соевых бобов в сутки.
Воздействие на кожу: соя, выступая в качестве антиоксиданта, устраняет свободные радикалы и помогает всем химическим элементам, содержащимся в нашем организме работать. Благодаря этому кожа излучает здоровье.
Лесные ягоды
Воздействие на организм: во всех лесных ягодах содержится большое количество витамина С, а также они содержат очень мало калорий. Например, клюква применяется как профилактика возможных инфекций мочеполовой системы. Также было выяснено, что в клюкве содержится антиоксидант антоцианидин, который способствует предотвращению онкологических заболеваний, а также заболеваний сердечно-сосудистой системы. А всем известная морошка нормализует обмен веществ в организме и также содержит в себе антиоксиданты.
Воздействие на кожу: благодаря антоцианидину, который содержится в лесных ягодах, понижается риск появления рака кожи. Также кислые ягоды и фрукты понижают действие энзима разрушающего коллаген, который отвечает за упругость кожи. Кислота в ягодах не является агрессивной, благодаря чему их можно использовать в качестве мягкого отшелушивающего средства.
Овсянка
Воздействие на организм: овсянка помогает понизить уровень холестерина в организме. А содержащаяся в овсянке клетчатка улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
Воздействие на кожу: овсянка прекрасно подходит для восстановления сухой и раздражённой кожи благодаря тому, что в ней содержится фитиновая кислота, которая является антиоксидантом, обладающим разглаживающим действием.
Розмарин
Воздействие на организм: розмарин очень популярен благодаря своему волшебному аромату. А недавно учёные выяснили, что эта ароматная приправа очень богата антиоксидантами и имеет антиканцерогенные свойства.
Воздействие на кожу: в основном розмарин используется в разных увлажняющих кожу косметических средствах.
Лакрица
Воздействие на организм: лакрицу в течение нескольких веков применяли как отхаркивающее средство при кашле. А чёрная лакрица содержит в себе кислоту глицирицин, которой японцы лечат хроническую форму гепатита уже на протяжении 20 лет.
Воздействие на кожу: лакрица отлично помогает предотвратить воспаления, а также с помощью этого растения осветляют пигментные пятна.
Миндаль
Воздействие на организм: в миндале содержится большое количество витамина Е и белка. Помимо этого учёными было доказано, что миндаль снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний благодаря содержащимся в нём мононенасыщенным жирам. Благодаря этим жирам в организме понижается количество “плохого” холестерина, а содержание “хорошего” холестерина сохраняется.
Воздействие на кожу: в составе миндального масла содержатся жирные кислоты, которые образуют внешний покров кожи, защищающий её от бактерий, а также сохраняющий в ней влагу.
Шоколад
Воздействие на организм: недавно было доказано, что тёмный шоколад предотвращает сердечные заболевания благодаря содержащимся в нём полифенолам, которые защищают клетки от действия свободных радикалов.
Воздействие на кожу: часто шоколад можно встретить в составе косметики в роли противовоспалительного вещества. Прекрасным разглаживающим кожу эффектом обладает масло какао, а шоколадные обёртывания помогут вам в борьбе с целлюлитом.
Чай
Воздействие на организм: в состав зелёного, чёрного и белого чая входят катехины, которые, судя по последним исследованиям, помогают в борьбе с раком. Также чай благотворно влияет на иммунитет и работу седечно-сосудистой системы.
Воздействие на кожу: в чае содержатся антиоксиданты, замедляющие увядание кожи, которое вызвано ультрафиолетовыми лучами.
Статья предоставлена женским журналом Сладкая жизнь
пятница, 14 мая 2010 г.
Как избавиться от веснушек быстро
Веснушки - это нормальная реакция нашей кожи на ультрафиолетовое излучение. Чаще всего веснушки появляются у рыжеволосых и светловолосых людей.
Из-за того, что у них в коже имеются очень небольшие запасы пигмента меланина, риск развития злокачественных заболеваний и солнечных ожогов у таких людей весьма высок. Для предотвращения образования ожогов, на коже этих людей появляются веснушки, другими словами скопление клеток, содержащих защитный пигмент меланин.
Бороться с веснушками дело хоть и благородное, но весьма трудоемкое. Но все же если пятнышки небольшие, то есть надежда на какую-то победу над ними.
Но прежде, чем выводить веснушки, подумаем лучше, какими средствами мы можем предотвратить их появление, то есть займемся профилактикой. Лучше всего для этих целей подойдут различные аксессуары, вроде солнцезащитных очков и шляп с широкими краями. Кроме того, выбираясь на солнце, всегда используйте солнцезащитный крем с максимальным защитным числом.
Если, несмотря на все ваши усилия веснушки все же появились, не расстраивайтесь, есть проверенные методы народной медицины, которые помогут вам от них избавиться. Прежде всего, это огурец и лимон. Не нужно путать с лимонной кислотой, ее как раз нельзя использовать для таких целей. Содержащиеся в огурце и лимоне специальные вещества проникают в нужные слои кожи и осветляют ее.
Кроме средств народной медицины, в магазинах есть большой ассортимент отбеливающих кремов. Эти кремы содержат в себе различные отбеливающие вещества, витамины и полезные смягчающие компоненты. Можно обратиться к косметологам, и они подберут вам нужное средство от веснушек, а можно подобрать его самой методом проб и ошибок. Выбор как всегда за вами.
Еще один совет. Не ждите мгновенного эффекта после первого же применения отбеливающего средства. Потребуются повторные попытки, а порой и 2-3 недели упорного воздействия, прежде чем вы увидите результат.
Но и в этом деле нельзя перестараться, иначе на коже могут появляться слишком светлые пятна. В этом случае спасает обычный крем-автозагар, под которым можно скрыть как веснушки, так и светлые пятна.
После отбеливающих процедур непременно используйте солнцезащитные кремы и лосьоны, так как кожа в результате этих процедур становится очень чувствительной к ультрафиолету. В таком случае все ваши старания по выведению веснушек могут пропасть втуне, и вы получите еще одну, крайне нежеланную порцию этих пятнышек.
Ксения aka Книгочей специально для сайта Записная книжка девушки
четверг, 13 мая 2010 г.
На пути к красоте и здоровью
Множество способов улучшения своего внешнего вида и восстановления здоровья описано в различных изданиях, как электронных, так и обычных. Но все они в той или иной степени обладают недостатками и побочными эффектами.
Лекарственные препараты и биологические добавки, устраняя излишний вес и проводя омоложение, могут существенно ухудшить здоровье и вызвать через некоторое время совершенно неожиданные, но от этого еще более опасные, последствия. Диеты влекут за собой стрессовое состояние и подавленность. Однако желание одеть новое белье женское и выглядеть в нем ослепительно, не пропадает практически никогда, а значит, придется искать способ, отличающийся уникальными характеристиками и практически не имеющий отрицательных свойств.
Ответ прост – нужно больше ходить. Банальный, казалось бы, рецепт, однако, его действенность не могут опровергнуть даже врачи. Фраза «движение – это жизнь», на самом деле говорит о многом. Организм постоянно испытывает перегрузки – начиная от слишком тяжелой и калорийной пищи, которую надо перерабатывать, и заканчивая проблемами, связанным с бытом или работой. Везде происходит одно и то же, и попытка изменить собственный ритм и график, зачастую, разбивается вдребезги. Нет желания продолжать изнурительные тренировки или длительные диеты? Это нормально, вряд ли какая-нибудь женщина захочет истязать себя дополнительно. Но, при этом, ходьба – это несомненный атрибут любого человека, вне зависимости от его положения в обществе или социального статуса.
Необходимо уяснить, почему полезно именно ходить. Во-первых, это удобно, поскольку данный вид упражнений не привлекает к себе внимания. К примеру, если неожиданно побежавшая дама будет воспринята, как не совсем адекватная, то идущий человек вообще не выделяется среди окружающих.
Вторая причина – это наличие необходимых тренажеров практически везде. Избегайте лифтов и эскалаторов, старайтесь оставлять машину чуть дальше или выходить за одну-две остановки ранее и очень медленно увеличивайте нагрузку. Достаточно добавлять по 50 метров или один лишний лестничный пролет в день.
И, наконец, – это уникальная возможность совмещать полезное с приятным. Можно, например, посетить интернет магазин нижнего белья, а саму покупку забрать самостоятельно – ведь это и новые приобретения и дополнительный заряд бодрости.
Пример очень простой и содержит в себе только основные преимущества. Но каждая женщина в силах добавить в эту систему свою «изюминку».
среда, 12 мая 2010 г.
Линия beautycycle Земля
вторник, 11 мая 2010 г.
Мария Шукшина
понедельник, 10 мая 2010 г.
Как найти общий язык с любимым?
воскресенье, 9 мая 2010 г.
Сати Спивакова
суббота, 8 мая 2010 г.
С юмором по жизни
пятница, 7 мая 2010 г.
Смехотерапия
четверг, 6 мая 2010 г.
Мифы и правда о растяжках
вторник, 4 мая 2010 г.
Основные правила сочетания аксессуаров
Аксессуары играют очень важную роль в создании законченного привлекательного образа. Они могут, как подчеркнуть вашу индивидуальность, так и стать неудачным экспериментом, превратив вас в любительницу безвкусицы.
Самым крупным и самым главным аксессуаром является женская сумка. Сегодня уже совсем не обязательно, чтобы туфли сочетались с ней по цвету. Но следует помнить, что чем крупнее девушка, тем большей должна быть сумка, так как маленькие багеты подмышкой подойдут лишь миниатюрным красавицам. Помните, что стиль деловой леди требует строгих линий и сумки преимущественно из благородных материалов ( лакированная, матовая или крокодиловая кожа).
Туфли также не всегда обязаны совпадать с цветом вашего гардероба. Нога крупной формы эффектней будет смотреться с устойчивым толстым каблуком, а босоножки с тонкими ремешками подойдут лишь девушкам с худыми ножками. Если вы являетесь обладательницей оригинальных туфель, то стоит позаботиться о том, чтобы сделать этот аксессуар самым ярким пятном в вашем образе. Если на ваших туфлях имеются пряжки, то на ремне их отсутствие обязательно, иначе это будет выглядеть неопрятно, так как вряд ли вы подберете аксессуары с одинаковыми пряжками. Однотонным туфлям не обязательно сочетаться со всем гардеробом или с отдельной деталью, а вот туфлям, на которых несколько цветов необходимо перекликаться цветом, например, с серьгами, бусами, ремнем. Поэтому очень важно знать как правильно выбрать обувь!
Браслет, кольца, серьги и бусы, не обязательно должны быть из одного комплекта, они могут принадлежать и разным, но нельзя, чтобы один из этих аксессуаров выделялся своей стилистической несогласованностью с остальными.
На руке свободно могут сочетаться несколько браслетов. Тонкие цепочки и обручи пусть болтаются на руке, а вот широкий браслет должен плотно сидеть на запястье.
Серьги, как и украшения на шею должны гармонично сочетаться с лицом и фигурой. Обладательницам пышной груди подойдут крупные украшения на области декольте. А, если вам необходимо сузить силуэт, то вам подойдут длинные многоярусные бусы, которые спускаются ниже пояса. Никогда не носите бусы с топиками, на которых есть рисунки или вышивка.
Ремень является именно тем аксессуаром, который может по праву стать главной «изюминкой» в вашем образе. Ремень может, как совпадать по цвету с остальной одеждой, так и контрастировать. На стройной фигуре лучше будет, если ремень сидит плотно, а крупной девушке ремень нужно расслабить.
Если вы очень хотите быть стильной, то вы научитесь так подбирать и сочетать аксессуары, чтобы они делали ваш образ завершенным, находящимся в гармонии с вашей личностью.
понедельник, 3 мая 2010 г.
Пора на отдых - автобусные туры в Росток, Германия
В истории и экономическом развитии средневековой Европы поистине огромную роль сыграл торговый союз под названием Ганза. В самые лучшие времена в него входило более двухсот городов из самых различных европейских стран, однако сейчас мало кто знает, что основан он был всего четырьмя, среди которых был и Росток. Этот город, расположенный на берегу Балтийского моря, сегодня привлекает к себе множество гостей, совершающих туры в Германию и желающих поближе познакомиться с ее историей и культурой.
Самое первое упоминание о Ростоке встречается у датского историка Грамматика и датируется 1161 годом. Связано оно с тем, что тогда силами Генриха Льва и датского короля Вальдемара Первого была разрушена славянская крепость Росток, которая находилась на том месте, где сегодня стоит город, а именно — в месте впадения реки Варнов в Балтийское море. Немецкое же поселение, которое в те времена было расположено на противоположном берегу реки, в документах упоминается позднее, только в 1189 году. Разрушение славянской крепости привело к тому, что оба населенных пункта были объединены, и это послужило началом истории города.
Выгодное географическое положение Ростока очень способствовало развитию торговли и мореплавания. Для того чтобы упрочить свои позиции, в 1323 году ростокские купцы выкупили рыбацкую деревню Варенмюнде, что открыло им полноценный доступ к морскому побережью, а сам город получил к своему названию приставку «Hansestadt», что в переводе с немецкого означает «ганзейский город». Кстати, официально эта приставка существует в названии Ростока и поныне. Сегодня в Варенмюнде многочисленные гости, совершающие туда автобусные туры, приезжают в основном с целью отдыха на прекрасных песчаных пляжах. Считается даже, что в Варенмюнде самый мелкий песок на всем побережье Балтийского моря, а знаменитые шезлонги для пляжного отдыха, сплетенные из лозы, появились именно здесь в уже далеком 1883 году.
На конец четырнадцатого и первую половину пятнадцатого веков выпало время бурного экономического и культурного развития Ростока. Именно в это время в городе строятся многочисленные кирпичные здания и сооружения: церкви, монастыри, здание ратуши, городские ворота, госпитали, жилые дома и хозяйственные постройки. В 1419 году в городе был основан университет, что позволило Ростоку стать одним из крупных научных и образовательных центров Северной Германии.
Однако были в истории города и трудные времена. Например, в 1667 году сильный пожар уничтожил большую часть города, значительно пострадал он во времена Северной и Семилетней войн. Тем не менее, позднее Росток получил новые привилегии, и к началу двадцатого века стал обладателем крупнейшего парусного флота на Балтийском море. Сегодня он славится своим судостроением и развитой туристической инфраструктурой.
Многочисленные путешественники, совершающие автобусные туры по Европе и впервые попадающие в Росток, сразу замечают, что даже современные здания там зачастую строятся из кирпича в готическом стиле, присущем архитектурным памятникам Старого Города. Таким образом, поддерживается гармония и преемственность старины и современности. Среди главных достопримечательностей Ростока можно отметить, прежде всего, церкви. Самой знаменитой из них является Мариенкирхе, которая была сооружена еще в тринадцатом веке. Она выделяется тем, что на ней установлены астрономические часы с указанием месяцев и знаков Зодиака. Механизм часов начали создавать еще в те времена, когда церковь строилась, а закончили только в конце пятнадцатого века. Интересным архитектурным памятником Ростока является также и Петрикирхе — самое высокое здание города, чей шпиль виден практически отовсюду. Поскольку Росток — морской город, то в нем не обошлось без достопримечательностей, касающихся торгового судоходства. На красивейшей набережной туристы могут вдоволь налюбоваться парусниками XIX века, которые стоят там на приколе.
воскресенье, 2 мая 2010 г.
Творожная пасха с курагой
Каждый год, готовясь к Пасхе, многие из хозяек используют проверенные временем рецепты приготовления пасхальных куличей, творожной пасхи, мяса. Я хочу с вами поделиться рецептом творожной пасхи, которую приготовила впервые в этом году. Творожная пасха по новому рецепту очень понравилась и мне и моим родным, а ещё я без опаски предлагала её своим детям. Часто рецепты творожной пасхи включают в себя сырые яйца, которые в процессе приготовления не подвергаются термической обработке, такую пасху я побоялась бы давать своим детям. А моя творожная пасха ещё называется заварной, потому что по рецепту её нужно довести до кипения, а значит можно потом, не боясь, давать её детям.
Творожная пасха – ингредиенты:
-творог – 1 кг,
-сметана - 100 грамм,
-сахар – 0,5 стакана,
-соль – 0,5 чайной ложки,
-яйца – 2 штуки,
-сливочное масло – 100 грамм,
-курага (изюм) – 150-200 грамм.
Творожная пасха – способ приготовления:
Творог необходимо перетереть несколько раз через сито, курагу промыть и мелко нарезать и смешать все ингредиенты в кастрюльке.
Поставить на медленный огонь и довести до кипения, постоянно помешивая.
Затем снять с огня и продолжая мешать остудить. Чтобы масса остыла быстрее, я поставила кастрюльку в ёмкость с холодной водой.
Когда масса остынет выложить её в форму для приготовления пасхи. Есть специальные разъёмные формы, которые называются пасочницы, у меня таковой нет, так что я использовала для приготовления творожной пасхи обычный дуршлаг. Застелила его марлей, выложила туда полученную творожную массу, сверху прикрыла марлей, поставила тарелку и банку с водой, вот такая конструкция у меня получилась… И оставила на ночь в холодном месте.
Утром извлекла аккуратно полученную творожную пасху, сделала сверху буквы Х и В и всё!
Творожная пасха с курагой готова. Получилось очень вкусно!
Читайте также:
суббота, 1 мая 2010 г.
Атопический дерматит у детей
В настоящее время атопический дерматит у детей встречается очень часто. И мою семью не миновало это заболевание. Атопический дерматит у детей, или как его называют ещё диатез, был в детстве у моего мужа, а теперь вот по наследству достался и дочери. Не думаю, что наследственный фактор сыграл решающую роль в развитии диатеза у ребёнка, потому что наша экология может вызвать развитие атопического дерматита у детей, не имеющих наследственной предрасположенности.
Настиг диатез моего ребёнка в возрасте 3 недель и с тех пор мы с ним неустанно боремся с переменным успехом, но избавиться навсегда, пока не получается.
Каким должно быть лечение атопического дерматита у детей?
На вопрос как лечить атопический дерматит у детей врачи-аллергологи отвечают заученными фразами из книг… И проблемы назначаемое лечение не решает. Временами задумываюсь – а можно ли вообще вылечить диатез у ребёнка. И мне начинает казаться, что нет… Это замкнутый круг: обострение – приём лекарств – ремиссия – и снова рецидивы…. И получается что не менее 6 месяцев в году ребёнок сидит на лекарствах… И без этого никуда.
Лечение атопического дерматита у детей заключается в приёме следующих групп препаратов: сорбентов, антигистаминных препаратов, и наружно используются различные мази, чаще всего гормональные.
Антигистаминные препараты при атопическом дерматите у детей применяются курсами, например, своей трёхлетней дочери я даю Парлазин по пол таблетки 1 раз в день в течение 3 -4 недель. Если по окончанию курса на теле остаются высыпания, то приходится переключаться на другие антигистаминные препараты.
Наряду с антигистаминными препаратами детям даются сорбенты (активированный уголь, Полифепан, Энтегнин) для очистки кишечника. В последнее время хвалят препарат Энтерос гель, но мы пока его не пробовали.
Также можно давать ребёнку препараты восстанавливающие микрофлору кишечника, для лучшей его работы.
Помимо приёма лекарств нужно бороться с внешними проявлениями атопического дерматита у детей. Для этого используют противозудные мази и гели с антигистаминными компонентами, но чаще всего наружные средства от атопического дерматита делают на основе гормонов. Знаменитый и так любимый всеми аллергологами Адвантан относится к группе гормональный препаратов, говорят, что содержание гормонов в нём минимальное, и они находятся в такой форме, что не окажут вреда детскому организму… так это или нет – загадка, но мы, родители детей с атопическим дерматитом верим в это, ведь препарат Адвантан помогает!
Кром того я постоянно мажу кожу ребёнка увлажняющими кремами. Любой детский крем можно использовать для этих целей, главное максимально увлажнить кожу, ведь сухая шелушащаяся кожа, очень сильно чешется, доставляя ребёнку дискомфорт.
Помимо медикаментозного лечения атопического дерматита у детей нужно обязательно соблюдать гипоаллергенную диету, носить одежду из натуральных тканей, выбирать стиральные порошки для чувствительной кожи или вовсе стирать одежду детским мылом и по возможности максимально исключить контакты с потенциальным аллергеном. Часто снимает проявления атопического дерматита летний отдых с детьми на море.
Кстати аллергены вызывающие атопический дерматит у моего ребёнка так и не выявлены. На мою просьбу сделать пробы врач аллерголог заявила, что они ничего не покажут. Обяснила это тем, что еслибы у ребёнка была истинная аллергия с острыми проявлениями в виде отёка Квинке или крапивницы, тогда аллерген выявить не сложно, а в нашем случае оста1тся только ждать пока ребёнок перерастёт заболевание…. А перерастёт ли? Бывают ли такие чудеса? Но мы всё равно верим…